16 Ocak 2013 Çarşamba

Tansiyonu dusuren besinler

1) Yağsız süt: Kalp dostu yağsız süt size aynı zamanda kan basıncınızı %3-10 oranında düşürmeye yarayacak kalsiyum ve D vit de sağlar

2) Ispanak: Posadan zengin bu harika besin aynı zamanda kalp sağlığını koruyucu ve kan basıncnı düzenleyen potasyum, folat ve magnezyum kaynağı

3) Ayçekirdeği: Kan basınıcını düşüren magnezyumdan zengin ayçekirdeğini tüketirken TUZSUZ olmasına dikkat, kaş yapalım derken göz çıkartmayın ;)

4) Fasulye: hangi türü olursa olsun fasulye yüksek magnezyum ve lif içeriğiyle lan basıncınızı düzenlemeye yardımcı ve kolay ulaşılabilir.

5) Patates: Kalp sağlığı için önemli iki temel mineral potasyum ve magnezyum zengini patates tansiyonunuzu dengeler.

6) Muz: Potasyum denilince akla gelen bir besin tabiki muz tansiyonunuzu dengelemek adına ara öğünde tercih edebilirsiniz.

7) Soya fasulyesi: Potasyum ve magnezyumdan zengin diğer bir besin soya fasulyesi ama yine TUZSUZ tüketmeye dikkat, özellikle haşladığınızda.

8) Bitter çikolata: Yapılan son çalışmalara göre günde 30g bitter çikolata tüketimi kan basıncını düşürmeye yardımcı tabii diyette değilseniz.

9) Kavun ve Karpuz: son çalışmalara göre özellikle Kantalup kavununun1/4'ü günlük potasyum ihtiyacımızın yüzde 20'sini tek başına sağlamakta.

10) Kayısı: Potasyum kaynağı bu lezzetli meyvenin yaz aylarında taze, kışın kuru olanına rahatlıkla ulaşıp ara öğünlerde tüketebilirsiniz.

10 Ocak 2013 Perşembe

Sebze Corbası

brokoli, kabak, kırmızı biber (taze), sarımsak soğan, maydanoz vb.,
1 patates, 2 kaşık bulgur, 2 bardak su, 1 yemek kaşığı zeytinyağ, kaynatılsın. blendırdan geçirilebilir. (sebzelerin toplamı çiğ iken 1 kg )


1 Ocak 2013 Salı

Son 3 Kilo Diyeti

SABAH KALKİNCA;
1 büyük su bardağı su içine 1 dilim limon, 1 dilim elma, 1 parça kabuk tarçın, 1 çay kaşığı elma sirkesi

SABAH :
Hafta içi:
3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
2 yemek kaşığı nesfit
1 su bardağı laktozsuz süt
1 kücük boy veya yarım rendelenmiş elma veya armut
1 çay kaşığı toz tarçın

Hafta sonu :
Menemen ( 1 yumurta + 1-2 domates + 3-4 biber )
1 dilim çok tahıllı ekmek

ARA:
10 adet fındık + 3 adet kuru erik veya kayısı

ÖĞLEN :
Doyana kadar nohutlu veya mercimekli sebze yemeği :
1 kg sebze (ıspanak, semizotu, patlıcan, pırasa sebze seçeneklerinden birini tercih edebilirsiniz)
1 su bardağı haşlanmış nohut veya mercimek
1 orta boy domates
1 küçük kuru soğan
1 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz , baharatlar ile yapabilirsiniz.
3 yemek kasığı yagsız yoğurt

2 saat sonra :
5-6 adet kuru meyve (erik, üzüm , kayısı, altın çilek )

2 saat sonra :
1-2 wasa ,1 parca peynir (30 gm)

AKŞAM :
2 gün ----- 200 gr ızgara biftek + salata
1 gün-------Doyana kadar sebze çorbası (kremasız) + salata
2 gün ------ Doyana kadar kıymalı (100gr), veya nohutlu sebze + 3 yk yoğurt
2 gün ----- 150 gr ızgara balık veya tavuk + roka salatası

2 saat sonra :
1 kivi + 1 dilim ananas + 1 çay bardağı diyet kefir veya probiyotik yogurt


16 Aralık 2012 Pazar

KABAKLİ OMLET (190 kal)

2 adet yumurta
1 adet kabak
2 parmak kalınlığında yagsiz beyaz peynir
1 yemek kaşığı yulaf kepeği (diyette değilseniz un kullanabilirsiniz)
tuz
karabiber, kırmızı pul biber
tava için 1-2 damla sıvıyağ
Bol dereotu

Yapılışı:
Kabağı iri rendeleyin, suyunu sıkıp çukur bir kaseye alın.
Peynirleri iri rendeleyin ve kabağın üzerine ekleyin.
1 yemek kaşığı yulaf kepeği ve 2 yumurtayı kaba ekleyin. Tuz ve biber ile ekleyip iyice çırpın.
Severseniz dereotu ile karistirin
Tavayı yağlayıp peçete ile hafifçe silin. Omletinizi önlü arkalı pişirin.





12 Aralık 2012 Çarşamba

YULAFLİ MUZLU KUKi.....(28 kal)

Bu bol baharatli, muzlu, lezzetli kurabiye; oldukca dusuk kalorisi ve doyuruculugu ile ara ögünleriniz hatta kahvaltiniz icin harika bir secenek olucak:)

2 adet muz, püre haline getirilmiş
yarim subardagi süt(150-200ml)süt
2 çorbakaşiği kuru üzüm
4-5 kurukayisi kücük doğranmış
1 çay kasigi karbonat
1-2 paket vanilya (istege bagli)
3 subardagi yulaf
1 çaykasigi rendelenmiş nutmeg (mini hindistan cevizi)
1 çay kaşığı dövülmüş karanfil
Fırını 180 derecede ısıtın
muz ve sütü iyice ezin
tarcin, numeg, karanfili karistirın.
karbonat ve tuz ekleyip karıştırın
en son kuru meyve ve yulafla karistirın
kasikla yaglı kagıtla kaplanmis firin tepsisine yerlestirin kasikla biraz bastirip düzlestirin.
Biraz sertleşinceye kadar 25-35 dk pisirin. Sonra kare kare dilimleyin.
Ara ögünde 2 tane yanina 1 fincan tarçınlı süt veya sütlü kahve:)

2 Aralık 2012 Pazar

MİNİ DETOX

1-2 Günlük kısa bir detox diyeti uygulamak isterseniz, aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz.
Malzemeler
1) 3 Yeşil elma,
2) 1 Kabuğu soyulmuş limon,
3) 10 sap ıspanak,
4) 10 sap semizotu
5) 5-6 Tane salatalık,
6) Az zencefil,
7)4-5 Sap fesleğen (varsa)
Katı meyve sıkacağında sıkıp tüm gün içildiğinde toksinleri, ödemi arındırır. Tok tutar, kısa zamanda vücutta canlılık ve zindeliğin yanısıra ince bir silüet hissi ve görüntüsü verir.

26 Kasım 2012 Pazartesi

SEBZE ÇORBASI

İki adet kabak, iki adet soğan, iki adet domates, bir yemek kaşığı bulgur, bir demet nane, bir demet maydanoz, bir tatlı kaşığı zeytinyağı, iki diş sarımsak, pul biber, karabiber, az miktarda tuz limon suyu ile beraber kaynatılıp blender'da karıştırılabilir veya taneli içilebilir.